故事以被誉为日本三大著名酿酒地之一的广岛县西岛市为舞台，讲述了农业大学学生奥兰治·诗织发现日本酒的魅力，在一家历史悠久的酿酒厂奋斗并遇到初恋的故事。石之梦想去酿酒厂学习，选择了广岛县的酒窖作为实习地点。在那里，她遇到了一个没有动力的酒窖主人的儿子，一个卧病在床的酒窖主人，一个严格的酿酒人，还有既是稻农又是酒窖世家的梅米。然而，开始实习的诗织总是失败。就在这个时候，酒窖的主人突然去世了，在这个老酒窖店迎来经营危机的时候，她渐渐爱上了老板的儿子。